segunda-feira, 17 de junho de 2013

1 Congresso Nacional do Mirtilo

Congresso



No âmbito da 6.ª Edição da Feira do Mirtilo, decorre nos dias 28 e 29 de Junho o 1º Congresso Nacional do Mirtilo em Sever do Vouga.
Entre muitos outros convidados, estão confirmados para oradores  David Bryla da OREGON USDA, Juan Carlos Garcia Rubio da SERIDA, Piet Meerkerk da Sun Berry, Andrés Armstrong do comité de Arandános do Chile.
Serão dois dias intensivos de apresentações e debates sobre o mirtilo, desde a produção à comercialização.

Inscreva-se!

Programa
I CONGRESSSO NACIONAL DO MIRTILO
Primeiro Dia (2013.06.28)
9h00 Sessão Abertura
9H30 - Técnicas culturais que promovem a qualidade e a produtividade. A perspetiva americana.
Moderador: Pedro Brás de Oliveira - INIAV
David Bryla – OREGON USDA
10h00 Debate
10h30 Café                                                             
10h50 - Variedades que promovem a qualidade e produtividade. A Perspetiva Italiana. 
Moderador: Pedro Brás de Oliveira - INIAV
Andrea Pergher – AURORA FRUIT
11h20 - Variedades que promovem a qualidade e produtividade. A perspetiva Inglesa. Plantações de Futuro. 
Moderador: Sérgio Martins - DRAPC
Giz Gaskin - HARGREAVES PLANTS 
11h50 - Debate
12h30 - Fim da sessão da manhã
14h00 - - Variedades : Passado, presente e futuro. Enxertias.
Moderador: Clara vasconcelos - AGIM
Juan Carlos Garcia - SERIDA
14h30 -Debate
15h00 - Linha de Crédito para apoio à cultura do mirtilo.
Moderador: Liliana Perestrelo - NATURALFA
José Cunha da Silva - CCAM Área Metropolitana do Porto
15h15 - Debate
15h30 - Mercados e Comercialização
Moderador: José Martino - Espaço-Visual
Oradores:
Sofia Freitas e João Magalhaes - AGIM - Mirtilo, um presente com futuro.
Piet Merkeerk - Sun Berry - Oportunidades de comercialização de mirtilos e outros pequenos frutos no mercado Europeu.
Andres Armstrong - Comité de Arandános do Chile - Estratégia utilizada pela fileira chilena para ultrapassar a comercialização das 100 mil toneladas/ano.
Juan Carlos Miranda - AsturianBerries - O posicionamento do produto no mercado, a nossa experiencia. Perspetivas em Portugal. O Futuro.
17h30 - Café
17h50 - Debate
19h00 - Mesa de comentadores da Sessão do 1.º dia
Moderador: Maria Manuel Mesquita
Clara Vasconcelos - AGIM
José Martino - Espaço-Visual
Liliana Perestrelo - NATURALFA
Pedro Oliveira - INIAV
Sérgio Martins - DRAPC
20h00 - Debate
20h30 - Encerramento

Segundo dia (2013.06.29)

9h00 - Mesa Redonda: Organização da colheita e controlo de qualidade
Moderador: Bernardo Horgan - BEIRABAGA
Andrés Armstrong - COMITÉ DE ARANDÁNOS DO CHILE
Nuno Anjo - RANDSTAD
Lídia Agrela - HUBEL
Sofia Rosendo - SUDOBERRY
10h00 - Debate
10h30 - Café
10h50 - Caracterização das explorações de mirtilo nas regiões Norte e Centro - Apoios PRODER
Moderador: Daniela Teixeira - IPV
- Luísa Hipólito - DRAPN
- Rui Filipe Vieira - DRAPC
12h30 - Debate
13h00 - Encerramento da sessão da manhã
14h30 - Mesa Redonda: Prospetivas para a fileira dos mirtilos e outros pequenos frutos. Próximos passos. Que caminhos?
Moderador: Secundino Cunha - CORREIO DA MANHÃ
Adelina Freitas - FRESHFACTOR
Arnoldo Heeren - DRISCOLL'S
Bernardo Horgan - BEIRABAGA
Humberto Teixeira - HUBEL
Pedro Brás de Oliveira - INIAV
Sofia Freitas - AGIM
17h00 - Sessão de Encerramento do Congresso
17h30 - Prova de Queijos e de Vinhos
19h00 - Concerto Guitarrista Argentino - Victor Villadangos

Mais informações aqui

sexta-feira, 14 de junho de 2013

É já este fim-de-semana! Recolha e Conservação de Semente de Garroba

  
Recolha e Conservação da Semente de Garroba
Aldeia de Soutelo, concelho de Mogadouro
15 e 16 de Junho
Com a realização desta actividade, a PALOMBAR pretende dar a reconhecer uma lentilha autóctone cultivada tradicionalmente nesta região, denominada garroba ou gamêta, como é localmente apelidada - uma leguminosa do género Vicia, espécie Vicia articulata. Sabe-se inclusivamente que, em tempos, foi um importante recurso proteico quer para a alimentação humana quer para a engorda do gado, particularmente o bovino e sobretudo o de trabalho. Com esta iniciativa, procuraremos ainda fomentar a sua recolha, cultivo e conservação, nomeadamente através da reintrodução do seu uso.
 
Envolva-se e colabore connosco!
 
 
 
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

XXXI Campo de Trabalho Internacional - Recuperação de Pombais Tradicionais
Aldeia de UVA, Concelho de Vimioso
De 8 a 21 de Julho
 
 
 
A paisagem do Planalto Mirandês é muito marcada por umas pequenas construções brancas que chegam a estar em campos que hoje nos parecem vazios e distantes de tudo - são os pombais tradicionais, resquícios de um tempo em que as aldeias fervilhavam de gente e as terras de actividade agrícola.
 
O principal objectivo do XXXI Campo de Trabalho Internacional de Recuperação de Pombais Tradicionais organizado pela PALOMBAR é, então, reconstruir um destes pombais, na aldeia de Uva, para combater o estado de abandono a que têm sido deixados nas últimas décadas. Os voluntários terão a oportunidade de aprender e experimentar todas as técnicas tradicionais de construção que fazem parte do processo, nomeadamente picar o reboco, preparar e aplicar a argamassa ou reparar o telhado. Mas porque entendemos que os pombais tradicionais são mais do que património construído – são património cultural -, será dada, durante os tempos livres, grande importância ao contacto dos participantes com os habitantes da aldeia e com a cultura da região, assim como à descoberta da incrível paisagem natural do Planalto Mirandês.
 
Graças à colaboração da associação Rempart (www.rempart.com), já estão inscritos dez voluntários franceses e belgas, ficando assim disponíveis quatro vagas para quem mais estiver interessado em participar. Não percas esta oportunidade para conhecer o Planalto Mirandês, aprender e trocar experiências!
 
 
 

quarta-feira, 12 de junho de 2013

Curso de Prático de Introdução à Apicultura (segundo os Princípios da A.B.) - 2ª ed.


Estimados Associados e Amigos,
Informamos que se encontram em aberto as inscrições para a 2ª edição/2013 do curso de Introdução à Apicultura (segundo os Princípios da A.B.) , que decorrerá em Aidos da Vila - Vilarinho do Bairro (zona de Anadia) 6 de Julho, e cuja informação poderá ser consultada em http://agrobio.pt/pt/wst/files/I602-DIVULGACAOXAPC2X2013.PDF
De forma a garantir a sua participação no curso, deverá proceder à sua pré-inscrição em  http://agrobio.pt/pt/ficha-de-inscricao-cursos.F11.php e ao respectivo pagamento.
As inscrições são aceites por ordem de chegada de pagamento, sob uma das seguintes formas:
1) Envio do comprovativo de pagamento (NIB: 0045 9060 4018 0519 6784 5 - Caixa de Crédito Agrícola) paraformacao@agrobio.pt (obrigatório no caso de pagamento por Multibanco ou Transferência Bancária);
2) Envio de cheque à ordem da AGROBIO;
3) Pagamento directo na nossa sede.
Poderá consultar todas estas informações (e outras relativas à Formação) em http://agrobio.pt/pt/o-que-fazemos/formacao.html
Encontramo-nos disponíveis para qualquer esclarecimento adicional.
Melhores cumprimentos,
Paula Mota Rodrigues
Departamento de Formação
AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica
Calçada da Tapada, nº 39 - R/C Dtº, 1300 - 545 Lisboa
Tlm: 918544630 / Tel: 213 641 354 / Fax: 213 628 133
NIF: 501 632 484

terça-feira, 11 de junho de 2013

Curso Prático de Produção de Cogumelos

Informamos que se encontram em aberto as inscrições para a 1ª edição/2013 do curso de prático de Produção de Cogumelos em A.B. , que decorrerá em Aidos da Vila - Vilarinho do Bairro (zona de Anadia) 20 de Julho, e cuja informação poderá ser consultada em http://agrobio.pt/pt/wst/files/I614-DIVULGACAOXCGM1X2013.PDF
De forma a garantir a sua participação no curso, deverá proceder à sua pré-inscrição em http://agrobio.pt/pt/ficha-de-inscricao-cursos.F11.php e ao respectivo pagamento.
As inscrições são aceites por ordem de chegada de pagamento, sob uma das seguintes formas:
1) Envio do comprovativo de pagamento (NIB: 0045 9060 4018 0519 6784 5 - Caixa de Crédito Agrícola) paraformacao@agrobio.pt (obrigatório no caso de pagamento por Multibanco ou Transferência Bancária);
2) Envio de cheque à ordem da AGROBIO;
3) Pagamento directo na nossa sede.
Poderá consultar todas estas informações (e outras relativas à Formação) em http://agrobio.pt/pt/o-que-fazemos/formacao.html
Encontramo-nos disponíveis para qualquer esclarecimento adicional.
Melhores cumprimentos,
Paula Mota Rodrigues
Departamento de Formação
AGROBIO - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica
Calçada da Tapada, nº 39 - R/C Dtº, 1300 - 545 Lisboa
Tlm: 918544630 / Tel: 213 641 354 / Fax: 213 628 133
NIF: 501 632 484

Lusoflora 2013


 

Plantas Ornamentais, Flor de Corte, Fruteiras, Florestais, Relva, Pequenos Frutos, Plantas Aromáticas e Medicinais, Adubos, Sementes, Acessórios , Casas e Mobiliário para Jardins, Energias Alternativas, Sistemas de Rega, Substratos, Pedras Decorativas, Empresas de Jardinagem e de Construção de Estufas, etc... marcaram presença neste evento único do setor da Horticultura Ornamental.

As Coberturas de Piscinas juntam-se a este espaço, onde os jardins,  plantas, flores  e aromas floridos imperam.

Visite-nos na Estufa Lusoflora - Zona exterior do CNEMA, Feira Nacional da Agricultura, frente ao pavilhão da CAP.

Horário:

De 8 a 16 de Junho , das 10.00h às 22.30h
 

Encontro Internacional Soberania Alimentar e da Semente começa na próxima 5ª feira, dia 13 Últimas inscrições.‏

O Encontro Internacional sobre Soberania Alimentar e da Semente começa já esta quinta-feira!

Ainda temos umas poucas vagas para participantes de Portugal!

Vejam o programa final e como inscrever-se aqui. Neste momento temos 40 participantes e mais de 20 "conversadores" e facilitadores, que vêm partilhar a sua experiência em variadas áreas em torno da soberania alimentar: agro-ecologia, horticultura, permacultura, ervas medicinais, economia local, sustentabilidade urbana e iniciativas cívicas.



A vida Rural recomenda Código Contributivo


A revista VIDA RURAL recomenda aos seus leitores, no âmbito da aposta da revista na oferta de formação especializada para os profissionais da área dos agronegócios, o seminário “Código Contributivo” , que se realiza nos próximos dias 26 e 27 de junho, em Lisboa e que é organizado pela IFE- International Faculty for Executives.
O programa do seminário inclui temas como ‘Enquadramento atual e motivação da reforma: regime transitório’, ‘Trabalhadores por conta de outrem’ ou ‘Alargamento da base de incidência contributiva’.
A formação irá contar com a apresentação de exemplos e exercícios práticos para ilustrar alguns dos temas desenvolvidos.
O formador será Inês Arruda, partner da Vasconcelos Arruda & Associados.
Para mais informações sobre este seminário clique aqui. in Vida Rural

segunda-feira, 10 de junho de 2013

280 novos jovens agricultores por mês



O número de jovens agricultores a instalar-se continua a aumentar e a média já ultrapassa os 280 novos jovens por mês. A ministra da Agricultura Assunção Cristas acredita que esta tendência não é uma “moda passageira”, embora reconheça que se muitos o fazem por opção “outros o fazem por falta dela”.

Em todo o caso, a governante acredita que são jovens com outra visão do negócio e que “saberão certamente aproveitar a oportunidade de mercado que representa o aumento da classe média pelo mundo fora, o que pode permitir posicionar-nos como país de excelência na produção de bens alimentares”.
Assunção Cristas revelou ainda que a produtividade do trabalho cresceu 18% no setor agroalimentar nos últimos anos e que o caminho passa por produzir mais e acrescentar valor, sublinhando que o nosso défice alimentar, ao contrário do que se pensa, é de apenas de 12,5%.
Na abertura da IV Conferência para a Competitividade, organizada pela FIPA, Assunção Cristas referiu ainda que “o agroalimentar é um setor que brilha” no deprimido panorama económico nacional, mostrando resiliência “e encontrando vias de solução através da inovação e internacionalização”. E acrescentou que o desenvolvimento da agricultura “só se fará de forma musculada com uma ligação forte à agroindústria”. In vida Rural

Lisboa abre concurso para mais 130 talhões de hortas urbanas

Lisboa abre concurso para mais 130 talhões de hortas urbanas


A CML (Camâra Municipal de Lisboa) vai promover entre esta terça-feira, 11 de Junho, e o próximo dia 28 de Junho, concursos para atribuição de mais 130 talhões de cultivo agrícola em dois novos parques: Vale de Chelas e Olivais.
O parque hortícola do Vale de Chelas, aliás, será o maior criado no País, com perto de quatro hectares. Neste local, estão em concurso entre 80 e 100 talhões de cultivo com 150 metros quadrados.
Estes novos hortelãos vão juntar-se aos antigos hortelãos que já ocupavam o Vale antes da intervenção camarária. Por se tratarem de Hortas Sociais, o valor a pagar conta com um desconto de 80% sobre €1,6 por m2, não podendo, todavia, o valor apurado ser inferior a €58,60.
Por outro lado, o Parque Hortícola dos Olivais dispõe de 31 talhões de cultivo, entre 80 e 140 m2. Sendo Hortas de Recreio, o valor a pagar por metro quadrado é de €1,6, sobre o qual recai um desconto de 20%, não podendo, contudo, o valor apurado ser inferior a €58,60.
A estes preços acresce o pagamento de €20, a título de comparticipação pelos custos suportados pela CML com o funcionamento e manutenção das partes comuns do Parque Hortícola. Este montante será objecto de acerto no final de cada ano de ocupação, em função dos custos efectivamente suportados.
“Como em todos os Parques Hortícolas da CML, além do talhão, os novos hortelãos terão ainda direito a abrigos de uso colectivo para aprovisionamento de alfaias e outro material de apoio ao cultivo e acesso a água para rega”, explica ainda a autarquia.
A câmara lisboeta assegura também formação e acompanhamento técnico no sentido da promoção da agricultura biológica e das boas práticas de cultivo.
A apresentação da candidatura terá de ser efectuada até às 17h do dia 28 de Junho, através da entrega, em formato papel, da ficha de candidatura e de fotocópias do bilhete de identidade e cartão de contribuinte ou cartão de cidadão e de documento comprovativo da residência.
Os interessados poderão consultar as normas do concurso, bem como as regras de utilização do Parque Hortícola, em www.cm-lisboa.pt ou nos serviços Balcão Único da CML. In Greensavers

sábado, 8 de junho de 2013

Pequena agricultura pode tirar mais de mil milhões de pessoas da pobreza


Apoiar os pequenos agricultores a desempenhar um papel importante na produção de alimentos e na gestão dos recursos naturais é uma das formas mais rápidas de afastar da pobreza mais de mil milhões de pessoas e garantir a sustentabilidade alimentar de uma população mundial crescente, revelaram ontem as Nações Unidas.
A maioria das 1,4 mil milhões de pessoas que vive com menos de €1 (R$ 2,7) por dia habita em áreas rurais e depende em grande parte da agricultura para a sua subsistência. Por sua vez, um número estimado de 2,5 mil milhões de pessoas estão envolvidas, a tempo inteiro ou parcial, na agricultura familiar.
Esses pequenos agricultores gerem cerca de 500 milhões de pequenas quintas e fornecem mais de 80% dos alimentos consumidos em grandes partes do mundo em desenvolvimento, em particular do sul da Ásia e da África subsariana. Esta actividade é fundamental para contribuir para a segurança alimentar e redução da pobreza.
Um estudo anterior mostrou que um aumento de 1% do PIB agrícola reduz o fosso da pobreza cinco vezes mais do que um aumento de 1% em outros sectores – especialmente entre as pessoas mais pobres. Outro estudo demonstrou que para cada aumento de 10% nos rendimentos agrícolas, há uma redução de 7% da pobreza em África e de mais de 5% na Ásia.
No entanto, a crescente fragmentação da terra, o reduzido apoio ao investimento e a marginalização dos pequenos agricultores nas políticas económicas têm dificultado o desenvolvimento desta contribuição vital para o mundo.
Um maior apoio aos pequenos agricultores vulneráveis pode ser então a resposta para uma maior segurança alimentar, protecção ambiental, desenvolvimento rural e redução da pobreza. A verdade é esta: os pequenos agricultores têm um papel fundamental a desempenhar neste processo – há-que estar desperto para isso.
 Foto: Sob licença Creative Commons

quarta-feira, 5 de junho de 2013

Sessão de Trabalho da Fileira do Azeite – Guarda, 7 de junho de 2013


05.06.2013 - In_Agri
No próximo dia 7 de junho de 2013 terá lugar a Sessão de Trabalho dedicada à Fileira do Azeite.
O evento terá lugar no NERGA – Associação Empresarial da Região da Guarda, a partir das 10 horas, cujo programa pode ser consultado aqui.

Em 2012, realizámos sessões com produtores, empresas, investigadores do sector agroindustrial e representantes do poder local, onde foram identificados e debatidos problemas e respetivas soluções, visando o desenvolvimento de novos negócios e de valorização do sector.

Neste evento daremos a conhecer os problemas já identificados, bem como as respetivas soluções anteriormente propostas, promovendo a sua discussão e a adoção de metodologias para as implementar – a este respeito deverá ser consultado o Caderno de Trabalho.

As inscrições são feitas através do formulário de inscrição, sendo a participação gratuita, embora sujeita à disponibilidade de lugares.

sexta-feira, 31 de maio de 2013

Seminario Boas Praticas Agrícolas Pará a Biodiversidade, 14 de Junho de Santarém


SEMINÁRIO
Boas Praticas Agrícolas Pará a Biodiversidade
 14 DE JUNHO - SANTARÉM
9h30, Sala 2, CNEMA
Inscrições - Gratuitas mensagens obrigatórias

Objetivo: Este Encontro visa contribuir par a DISCUSSÃO e disseminação de Boas Praticas agro-Ambientais Que fomentam a Biodiversidade. Por Outro Lado, Espera-se Divulgar e Aumentar o Conhecimento sobre como dificuldades e constrangimentos Encontrados Pelos Gestores da terra, Que possam funcionar Como obstaculos à adesão, implementation e Sucesso destas Práticas.

Público Alvo: Agricultores e proprietários, Gerentes e Técnicos Agrícolas, Entidades Públicas de e Privadas fazer Setor Agrícola e Ambiental, Estudantes e Público em Geral.

FINAL_cartaz2CAP.jpg

ata limite de Inscrições: 11 de Junho 2013
Organização: Liga para a Protecção da Natureza / Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP)
INFORMAÇÕES ADICIONAIS & Inscrições
Telf (PAC): 217 100 000 ô E-mail (PAC): alouro@cap.pt

A LPN Agradece a Divulgação DAS SUAS ATIVIDADES!
"Caso deseje deixar de receber como divulgações da LPN Click here "


************************************************** *************************************** 
LPN-Liga para a Protecção da Natureza
. Contribuinte n º / NIF : 501 604 693 
Sede Nacional / Escritório Central
 Estrada do Calhariz de Benfica, 187 
1500-124 Lisboa 
Portugal 
Telefone / Telefone : 351-21 778 00 97 
                           351-21 774 01 55 
                           351-21 774 01 76 
Telemóvel / Celular : + 351 964 656 033 
Fax: 351-21 778 32 08 
endereco eletrônico / Endereço de E-mail : lpn.natureza [arroba] lpn.pt 
Página electrónica / Webpage : www.lpn.pt

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Formação obrigatória para Jovens Agricultores‏

No âmbito da formação obrigatória para Jovens Agricultores a zonaverde, entidade formadora certificada pela DGERT, vai iniciar ações de formação do Modulo 3 - Formação de Gestão de Empresa Agricola.
 
Estas ações encontram-se com datas agendadas e vão decorrer, uma em Montemor-o-Velho e outra em Peso da Régua, caso tenha interesse ou conheça alguem que possa estar interessada em frequentar esta formação, pode fazer a sua inscrição através do nosso site em:
 
 
Destinatários:
- Jovens Agricultores com Pedido de Apoio submetido à Acção 113 - primeira instalação.
 
Curso financiado pelo PRODER com os seguintes apoios:
- Subsídio de Alimentação;
- Subsídio de Transporte.
 
Para mais informações ou esclarecimentos sobre este assunto não hesite em contactar-nos.
 
Com os melhores cumprimentos,
 
Paulo Sousa
961 323 322
paulosousa@zonaverde.pt
 

Tel: +351 256 364 544  | Telm: +351 961 323 325  
GPS: 40º 55' 7'' N | 8º 34' 20'' W
 

terça-feira, 28 de maio de 2013

DR dia 28-mai-2013 Bolsa Nacional de Terras

P 197/2013 - Aprova o Regulamento de Gestão da Bolsa Nacional de Terras EO Modelo de contract de disponibilização, na bolsa nacional de terras, de Prédios parágrafo utilização Agrícola, florestal e silvopastoril.

sábado, 25 de maio de 2013

Quercus organiza Concurso Nacional de Fotografia - Candidaturas abertas entre 1 Junho e 20 Agosto

logo concurso re

O 1º Concurso Nacional de Fotografia da Quercus abre candidaturas no dia 1 de Junho. Destinado a fotógrafos amadores e profissionais, o concurso tem como objetivo promover a observação e a proteção da natureza através da atividade fotográfica.

A iniciativa conta com o apoio do Parque Biológico de Gaia, Sociedade Ponto Verde (Mecenas Exclusivo), portal SAPO e Worten.

O dossier de candidatura deve ser submetido até ao dia 20 de Agosto, podendo os participantes submeter entre uma e dez fotografias inéditas, em cinco categorias possíveis e num máximo de duas fotografias em cada categoria.

Categoria 1 - Água (Vida, Natureza e Paisagem)
Categoria 2 - Reciclagem de Embalagens – Prémio Especial Sociedade Ponto Verde
Categoria 3 - Atentados e Boas Práticas Ambientais
Categoria 4 - Fauna Selvagem
Categoria 5 - Fotografias obtidas com telemóvel

Para concorrer é necessário realizar a inscrição prévia e pagamento da taxa de participação. Toda a documentação necessária que deve integrar o dossier de candidatura, bem como o regulamento do concurso, estão disponíveis nos links me baixo.

O júri, composto por João Cosme, fotógrafo de natureza, Joaquim Peixoto, da Quercus, Mário Raposo, da Sociedade Ponto Verde, e Dinis Cortes, fotógrafo de natureza, escolherá as 11 melhores fotografias dentro das categorias 1, 2, 3 e 4, e as 6 melhores relativas à categoria 5.

Os finalistas, escolhidos de entre os que se destacarem pela sua qualidade e inovação, serão divulgados na cerimónia de entrega de prémios a realizar no Parque Biológico de Gaia, a 21 de Setembro.

O Parque acolherá também em exposição, até meados de Outubro, as 50 melhores fotografias a concurso. Aquando da exposição serão divulgados os vencedores em cada categoria, que levarão para casa um prémio do valor de 1000 euros ou, no caso do autor das melhores fotografias captadas por telemóvel, um montante de 500 euros.

Todos os finalistas terão também direito a um exemplar do ‘Guia fotográfico Quercus – Anfíbios de Portugal’, recebendo os segundos, terceiros e quartos classificados ainda a coleção completa de ‘Árvores e Florestas de Portugal’.



Lisboa, 16 de Maio de 2013

A Direção Nacional da Quercus - Associação Nacional de Conservação da Natureza



Para mais informações contactar:
E-mail: concurso.fotografia@quercus.pt | Telefone: +351 217 788 474

Links directos para acesso a documentos:
Regulamento | Cartaz principal | Cartaz Prémio SPV | Ficha de Inscrição


Parceiros

logotipos parceiros concurso


Acção de formação - Agricultura Biológica‏



Provas de queijo Serra da Estrela avaliam potencial do cardo do projeto CARDOP


O potencial das flores do cardo plantadas em Viseu e Penalva do Castelo no âmbito do projeto CARDOP está a ser avaliado através de provas sensoriais de queijo Serra da Estrela.
A flor do cardo contém um coagulante vegetal que é necessário para a produção do queijo de Denominação de Origem Protegida (DOP) Serra da Estrela. Dois campos de recursos genéticos do cardo foram plantados na Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Viseu e na Casa da Ínsua, em Penalva do Castelo, onde os responsáveis pelo projeto CARDOP (cardo + DOP) acreditam estar representada muita da biodiversidade desta espécie, que está a ser caracterizada morfológica, bioquímica e geneticamente. Simultaneamente, está a ser avaliado «o potencial desta diversidade através da realização de provas sensoriais de queijo Serra da Estrela, com a colaboração de um painel de referência com provadores qualificados, selecionados por diversas instituições do setor, que caracterizarão a diversidade sensorial dos vários exemplares em prova ao nível cromático, de texturas, aromas e sabores», explicou Paulo Barracosa, docente da Escola Superior Agrária. O objetivo é dar aos produtores ferramentas para criarem «o seu padrão de queijo com uma tipicidade e qualidade próprias que lhes permita valorizar a diferenciação num mercado global extraordinariamente competitivo», acrescentou. Para sexta-feira à tarde está marcada uma prova na Câmara de Provadores da Comissão Vitivinícola Regional do Dão. Na opinião de Paulo Barracosa, esta iniciativa «ajudará a potenciar as sinergias existentes entre estes dois baluartes da paisagem rural, da gastronomia e do turismo» da região, o vinho do Dão e o queijo Serra da Estrela. Irão a prova «lotes de queijos com ecótipos de cardo devidamente selecionados no âmbito do projeto», produzidos pela Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela (ANCOSE) e a Queijaria Lameiras, de Oliveira do Hospital, a Casa da Ínsua e a Queijaria de Germil, de Penalva do Castelo, e a Queijaria António Alberto Marques, de Fornos de Algodres. O CARDOP conta com a colaboração da empresa Controlvet Fullsense, que tem experiência na constituição de painéis de provadores e que irá contribuir «para a obtenção dos resultados que permitirão continuar a definir o rumo e as opções a tomar no projeto e pelos produtores», de forma a corresponderem às expectativas dos consumidores. O projeto CARDOP resultou de uma parceria entre várias instituições da região, como a Escola Superior Agrária, o Centro Regional das Beiras da Universidade Católica, a ANCOSE, a Confraria do Queijo Serra da Estrela e a Associação Portuguesa de Pais e Amigos do Cidadão Deficiente Mental. Envolvido no projeto está também o Centro de Neurociências da Universidade de Coimbra e o parque de biotecnologia Biocant, de Cantanhede, que desenvolvem «ações de cariz técnico-científico, cultural e social no sentido de contribuir para a promoção e valorização» do queijo Serra da Estrela. «Os promotores do CARDOP acreditam que o trabalho científico, sistemático, criativo e inovador, fruto da biodiversidade genética e bioquímica do cardo, da tipicidade das pastagens e paisagens, da excelência das raças autóctones de ovinos Serra da Estrela e do labor dos seus produtores, técnicos e colaboradores poderá a breve trecho traduzir-se em mais-valias para este setor», frisou Paulo Barracosa. Segundo o responsável, neste momento, o projeto integra doutorandos, estudantes de mestrado e de licenciatura das várias instituições de ensino envolvidas, «que ajudam a criar uma ‘network’ no setor com capacidade instalada de criação e transferência de conhecimento para toda a fileira do Queijo Serra da Estrela em proximidade».
Lusa  
23-05-2013 15:46   

sexta-feira, 24 de maio de 2013

7ª edição do Programa Futuro Sustentável.


imagem BES inovacao

imagem BES inovacao
imagem BES inovacao

O BES e o Expresso têm o prazer de convidar V. Exa. para a mesa redonda sobre Agricultura & Biodiversidade a ter lugar no próximo dia 28 de maio, pelas 9h45, no BES Arte&Finança, na Praça Marquês de Pombal, nº 3, em Lisboa.

imagem BES inovacao

imagem BES inovacao

Receção de convidados



imagem BES inovacao

Apresentação do Estudo sobre Agricultura Sustentável Francisco Mendes Palma - Diretor da ES Research



imagem BES inovacao

Painel 1 - Moderador - Virgílio Azevedo - Mark Eckstein - WWF US
- Representante da CONFAGRI – Confederação Nacional das Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agrícola de Portugal
- Ricardo Brito Paes* - Presidente da Associação de Jovens Agricultores de Portugal



imagem BES inovacao

Coffee-break



imagem BES inovacao

Painel 2 - Casos de estudo - Moderador - Vírgilio Azevedo - Responsável da The Fladgate Partnership Vinhos S.A.*
- Responsável da Fertiprado
- Responsável da Sociedade Agrícola Freixo do Meio

* A confirmar

Este convite é pessoal e intransmissível. A sua confirmação é obrigatória e deverá ser efetuada até ao dia 24 de maio para o email: mrcary@bes.pt ou por telefone para: 213 597 122
Saiba mais em www.bes.pt/futurosustentavel e expresso.sapo.pt.