No
próximo dia 9 de Março, sábado, vai realizar-se, no auditório da aula magna do
Instituto Politécnico de Viseu, uma jornada dirigida a produtores e potenciais
interessados na produção de mirtilo, sob o tema “ Mirtilo – uma janela de
oportunidades”, cujo programa se anexa.
As
entidades envolvidas na organização deste evento são: a Direcção Regional de
Agricultura e Pescas do Centro (DRAPC ),
a Escola Superior Agrária de Viseu (ESAV), Confederação Nacional das
Cooperativas Agrícolas e do Crédito Agricola de Portugal (CONFAGRI), Associação
para a Gestão, Inovação e Modernização do Centro urbano de Sever do Vouga
(AGIM) e Espaço Visual.
Pretende-se,
com estas jornadas, abordar aspectos relacionados com os paradigmas da
produção, os estrangulamentos ao nível da implantação, rega, fertilização,
colheita e outros. A abordagem estará a cargo de Juan Carlos Rubio, um reputado
especialista espanhol, com larga experiência técnica e de produção.
Será
apresentada, pelo Eng.º. Francisco Correia da DRAPC ,
a caraterização dos investimentos, em mirtilo, na região Centro. Esta realidade
ajudará à discussão e debate da melhor estratégia para a logística da
pós-colheita e comercialização.
Haverá
uma mesa redonda com os principais players
da comercialização, que apresentarão as suas entidades e indicarão as
respetivas regras para a colheita, controlo de qualidade e comercialização.
Culminará
num painel sobre as prospectivas da comercialização. Será apresentada, pela
Eng.ª Marta Batista da CONFAGRI, a mais-valia das organizações de produtores,
na estratégia da comercialização dos mirtilos. Por outro lado a Dra. Lurdes
Barata, da CASES, dará a perspectiva do cooperativismo como alternativa, a
considerar, na valorização da produção.
A
organização juntou um reputado grupo de comentadores, massa crítica desta
fileira, os quais demarcarão o debate, forçando a emergência de estratégias e
soluções que farão do Mirtilo – UMA JANELA DE OPORTUNIDADES.
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